160 sorters äpplen och 40 sorters päron. Den här hösten var det återigen dags för äpple- och päronutställningen i stolpboden. Besökarna kunde också komma med trädgårdsfrukter för att få dem sortbestämda. Åsa besökte fruktutställningen och pomologen Elin Andersson, en av dem som byggt upp årets utställning. Vilka äpplen har folk i sina trädgårdar? Hur luskar hon ut en sort? Och hur spaljerar man ett äppleträd?
Efter svampplockningen är det dags att ta hand om svampen. Elin Andersson berättar vad som är viktigt att tänka på när man rensar och förvarar matsvamp. Svamptorken är en bra kompis! Elin brukar också plocka annan svamp, spindlingar, som hon färgar garn med. Till dagens avsnitt har hon med en hel säck med garn som hon visar Åsa. Nyanserna går i gult, grönt, lila, rosa och blått.
Länge trodde man att svampar och växter tillhörde samma rike, men i dag vet vi att de är olika organismer. Däremot finns 95% kvar att upptäcka av svampvärlden, menar forskare. Åsa ger sig ut i skogen för att upptäcka en liten del, matsvamparna, tillsammans med Elin Andersson som är trädgårdsmästare och svampexpert på Botaniska. Åsa får lära sig om svampars olika karaktärer, vilket är viktigt när man ska artbestämma svamp. De hittar trattkantareller, kremlor, flugsvampar, taggsvampar och en vacker och god blodsopp. Och så blir det några boktips!
Vad har fåglarna för roll i trädgården? En hel del tyder på att de, liksom insekterna, är viktiga pollinatörer, kanske viktigare än man tidigare trott. Åsa följer med på en av fågelvandringarna i Botaniska en tidig morgon. Den leds av Naturhistoriskas intendent Magnus Gelang som också är gäst i podden. Han tycker att fågelkunskapen hos allmänheten har sjunkit och tipsar om vilka fåglar som kan vara bra att börja lära känna. Och så finns det en del att göra för den som vill få fler fåglar i sin trädgård.
Åsa och Stina dyker ner i potatisens värld. Den omges av spännande historier, propaganda, lidande men också räddning. Ursprunget är Anderna där den länge varit en stapelvara, vilket märks i språket. Både beskrivningar av tid och yta har kopplingar till just potatis. Hur lång tid tar det att koka en kastrull potatis? Ja, svaret på det är ett slags tidsbegrepp. Podden besöker också Botaniskas potatisland med många moderna och gamla kultursorter. Trädgårdsmästaren och potatisansvariga Anna-Carin Ek tipsar: gödsla inte för mycket, det gillar inte potatisen!
Har du koll på vilka växter du passerar på promenaden? Kan du sätta namn på dem? Mycket tyder på att artkunskapen hos befolkningen dalar. Det var länge sedan skoleleverna pressade växter till skolans herbarium på sommarlovet. Och kurserna i artkunskap är inte längre obligatoriska om man läser till biolog. Åsa och Stina är oroade. I dag är många växtmiljöer och arter hotade. För att vi ska kunna stoppa utvecklingen krävs det att vi känner igen det som växter runt oss. Som gäst har de bjudit in en av Botaniskas pedagoger, Karen Otto. I maj anordnar Botaniska en bioblitz där alla som vill kan inventera arter i Slottskogen.
Påskliljor, krokus och en massa andra lökar lyser nu vackert i rabatter och gräsmattor. Botaniskas trädgårdsmästare Birgitta Hagelin gästar podden och berättar hur du planterar lökar och skyddar dem på bästa sätt. Hennes drömrabatt består av blandade lökväxter som hon kan göra vackra buketter av, men hittills har ett lökälskande djur satt stopp för det. Åsa och Stina berättar om narcissernas färd till våra trädgårdar – en resa som för ovanlighetens skulle utspelar sig i Europa och som innehåller allt från spännande upptäckter till plundring och en massa hybrider.
Fältarbetet i den atlantiska regnskogen i Brasilien fortsätter. Hur ser en insamlingsresa ut? Åsa och Stina inventerar växter och studerar hur ormbunkar och lummerväxter lever för att kunna skapa fina och trovärdiga miljöer i Botaniskas nya växthus. De träffar också på en hel del larver, skogshöns, ett bältdjur och en kobra.